Cardápio

Descubra uma seleção refinada de pratos que celebram a essência da gastronomia italiana,
com toques contemporâneos e influências globais. Cada criação é cuidadosamente
elaborada com ingredientes frescos e técnicas tradicionais, proporcionando uma viagem
de sabores única e inesquecível.

Antipasti

Bruschetta Tradizionale

$ 38,00

Fatias de pão artesanal levemente torradas, cobertas com tomates frescos, manjericão e azeite extravirgem, finalizadas com um toque de balsâmico envelhecido.

Arancini di Riso

$ 45,00

Bolinho de arroz cremoso, recheado com queijo derretido e ragù italiano, empanado e frito à perfeição.

Carpaccio di Manzo

$ 52,00

Finas lâminas de carne bovina marinadas em limão siciliano, servidas com rúcula fresca, lascas de parmesão e azeite trufado.

Insalata Caprese

$ 42,00

Salada clássica italiana com fatias de tomate fresco, mozzarella de búfala, folhas de manjericão e azeite de oliva extra virgem, temperada com um toque de pimenta-do-reino moída na hora.

Primi e Secondi Piatti

Risotto ai Funghi

$ 95,00

Arroz italiano arborio cozido lentamente com vinho branco e um mix de cogumelos selvagens, finalizado com azeite trufado e parmesão fresco

Spaghetti alla Carbonara

$ 92,00

Espaguete clássico preparado com pancetta, ovos orgânicos, parmesão e pimenta-do-reino moída na hora, criando uma mistura cremosa e saborosa.

Ravioli di Zucca

$ 88,00

Massa fresca recheada com abóbora e ricota, servida com molho de manteiga e sálvia, finalizada com amêndoas tostadas.

Filetto alla Griglia

$ 128,00

Filé mignon grelhado ao ponto, acompanhado de purê de batatas rústico e legumes salteados, com redução de vinho tinto e alecrim fresco.

Dolci

Tiramisù della Casa

$ 42,00

Clássico italiano preparado com camadas de biscoito embebido em café e creme de mascarpone, polvilhado com cacau belga

Cannoli Siciliani

$ 36,00

Casquinha crocante recheada com creme de ricota e gotas de chocolate, finalizada com raspas de laranja confitadas.

Panna Cotta alla Vaniglia

$ 38,00

Delicada panna cotta de baunilha com calda de frutas vermelhas frescas, criando o equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido

Torta di Limone

$ 30,00

Torta de limão siciliano com massa crocante e recheio suave e cítrico, finalizada com um toque de merengue levemente tostado.

Bebidas

Spritz Veneziano

$ 42,00

Clássico coquetel italiano, preparado com prosecco, Aperol e um toque de água com gás, servido com uma fatia de laranja.

Espresso Italiano

$ 12,00

Café espresso autêntico, com aroma intenso e sabor marcante, perfeito para finalizar sua experiência com um toque de tradição.

Limonata Fresca

$ 22,00

Limonada feita com limões frescos e água com gás, adoçada levemente e servida com folhas de hortelã para um toque refrescante.

Vinhos e Harmonizações

A partir de $ 85,00 (taça) / $ 280,00 (garrafa)

Seleção exclusiva de vinhos italianos e internacionais, cuidadosamente harmonizados para complementar cada prato e elevar a experiência gastronômica.

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Rua do Brum, 123, Recife Antigo,
Recife – PE

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